当小孩在写作业时发脾气，家长可以采取以下策略来帮助他们平复情绪并养成良好的学习习惯：

保持冷静和耐心

家长首先要控制自己的情绪，避免情绪失控。可以暂时离开孩子，找一个安静的房间进行深呼吸，让孩子也冷静下来。

提前计划和约定

与孩子提前沟通好作业的时间和安排，让他们有预期和计划。例如，可以约定放学后先完成作业，然后才能看动画片。

不制止孩子发脾气

家长不应制止孩子的情绪宣泄，而是先接纳他们的情绪，等孩子冷静下来后再进行教育和引导。

鼓励孩子，增强自信

通过鼓励和肯定，帮助孩子建立自信心，减少因畏难而产生的负面情绪。

提供安静的学习环境

为孩子创造一个安静、舒适的学习环境，减少外界干扰，帮助他们集中注意力。

建立规律的作息时间

设定固定的学习时间，帮助孩子形成良好的学习习惯，减少因时间紧迫而产生的焦虑。

分段任务与合理安排

将复杂的作业任务拆分为小块，逐步完成，降低孩子的压力感和焦虑情绪。

鼓励表达情绪

教会孩子如何正确表达自己的情绪，通过沟通和交流获得情感支持。

培养放松技巧

教导孩子一些放松技巧，如深呼吸、冥想等，帮助他们在做作业时平复情绪。

通过以上方法，家长可以帮助孩子学会控制情绪，提高学习效率，培养良好的学习习惯。