“呆若木鸡”和“目瞪口呆”都是形容人因恐惧、惊讶或紧张而发愣的成语，但它们在表达方式和程度上有一些区别：

表达方式

呆若木鸡：这个成语通过比喻，形容人全身像木头鸡一样呆着，强调的是整个人体的僵硬和静止，多用于形容因恐惧或惊吓而长时间处于呆滞状态。

目瞪口呆：这个成语通过描述眼睛和嘴巴的状态，即眼睛瞪大、嘴不能说，来形容人因紧张、害怕或惊讶而发愣的瞬间状态，多用于形容突遇事件时的反应。

程度

呆若木鸡：程度较重，强调的是人因恐惧或惊吓而长时间处于一种呆滞、僵硬的状态。

目瞪口呆：程度相对较轻，侧重于描述人因突然的刺激而瞬间发愣的状态，通常是一瞬间的表情变化。

例子

呆若木鸡：他听到这个消息后，呆若木鸡地站在那里，半天说不出话来。

目瞪口呆：看到这一幕，他目瞪口呆，完全不知道发生了什么。

总结：

呆若木鸡更多用于形容因恐惧或惊吓而长时间处于呆滞状态，程度较重。

目瞪口呆则侧重于描述因突然的刺激而瞬间发愣的状态，程度相对较轻。