成语“八面玲珑”并不是用来指代某个生肖的，而是用来形容人处事圆滑，善于迎合各种场合和人群。这个成语出自唐代诗人卢纶的诗：“四户八窗明，玲珑逼上清。”原本，此成语形容的是窗户明亮轩敞，光线四溢的景象。然而，经过岁月的沉淀和演变，这一成语逐渐被赋予了更深层次的含义，用以形容人在处世时圆滑周到，善于应对各种复杂局面。

因此，在问道“八面玲珑指的是谁”时，答案是 没有特定指代，它是一个形容人处事圆滑的成语，而非生肖或具体人物。