八月十五中秋节吃月饼的习俗源远流长，其内涵可归纳为以下三点：

一、文化象征意义

团圆与圆满

月饼的圆形与天上的圆月高度契合，象征天人合一的哲学思想，表达对家庭团聚的向往。古代文人常以月饼寄托“但愿人长久，千里共婵娟”的美好祝愿。

感恩与祭月

早期月饼是祭月仪式中的重要供品，人们通过分享月饼表达对自然神灵的感激之情。随着时间推移，祭月与赏月、吃月饼结合，成为家庭团聚的核心活动。

二、历史典故与传说

元代起义传说

中秋节吃月饼的习俗与朱元璋领导农民起义密切相关。为传递密信，朱元璋曾令饼师在月饼中藏纸条，后演变为中秋必备的传统。这一故事体现了月饼在政治与民间信仰中的双重功能。

其他传说补充

据《西湖游览志》记载，民间以月饼相赠表达团圆之意，逐渐形成馈赠习俗。

三、社会功能演变

信息传递载体

元代以前，月饼是起义军传递情报的重要工具，这种实用功能为节日习俗注入了特殊历史背景。

文化符号的普及

随着时间推移，月饼成为中秋文化的核心符号，其制作工艺和品种不断丰富，成为家庭团聚、社交互动的重要载体。

综上，中秋节吃月饼既是自然崇拜与人文情感的结合，也是历史事件与民俗演进的产物，承载着团圆、感恩与文化传承的多重意义。