外国语言文学主要可以分为以下几类：

英语语言文学：

涉及主要英语国家（包括美国、英国、澳大利亚、加拿大、爱尔兰和新西兰）的语言、文学与国情等研究。包括语言研究（如音位学、句法学、语义学等）和文学研究（如文学史、作家研究、文学翻译等）。

俄语语言文学：

涉及俄语语言、俄语国家文学、俄语国家文化与国情等研究。包括俄语语言学理论与流派、俄语教学、俄语语言专题研究等。

德语语言文学：

涉及德语语言及其运用、德语国家的文学文化与国情等研究。

法语语言文学：

涉及法语语言及其运用、法语国家的文学文化与国情等研究。

西班牙语语言文学：

涉及西班牙语语言及其运用、西班牙语国家的文学文化与国情等研究。

阿拉伯语语言文学：

涉及阿拉伯语语言及其运用、阿拉伯语国家的文学文化与国情等研究。

日语语言文学：

涉及日语语言及其运用、日本文学与文化等研究。

印度语言文学：

涉及印度语言（如梵语、印地语等）及其文学、文化、历史等研究。

欧洲语言文学：

涵盖欧洲各国的语言和文学，如法语、德语、英语等。

亚非语言文学：

涵盖亚洲和非洲各国的语言和文学，如汉语、日语、阿拉伯语、波斯语等。

外国语言学及应用语言学：

研究语言的应用，包括语言教学、翻译理论与实践、语用学等。

翻译学：

研究语言之间的转换，包括笔译和口译等。

比较文学与跨文化研究：

比较不同文学和文化之间的异同，促进跨文化交流。

这些专业通常包括对相应语言的基础研究、文学作品的阅读与分析、语言教学理论与实践，以及跨文化交流等方面的内容。