顶天立地指的是生肖猴。这一结论主要基于孙悟空这一角色在《西游记》中的形象。孙悟空的金箍棒能够随着他的指令变大或变小，变长或变短，变粗或变细，象征着巨大的力量和能力。此外，孙悟空本身就是猴子，因此“顶天立地”这一成语与猴子的形象紧密相连。

尽管有其他生肖如牛、龙、鸡等也被认为可能与“顶天立地”有关，但它们并没有像孙悟空那样直接与这一成语产生联系。例如，牛虽然形象正直憨厚，站得稳且有角，但并没有像孙悟空那样具有变化无穷的能力。同样，龙虽然在中国文化中有着崇高的地位，但也没有直接与“顶天立地”这一成语相关联。鸡虽然勤奋，但也没有像孙悟空那样具有强大的力量。

因此，综合考虑各个因素，可以得出结论：顶天立地指的是生肖猴。