新年向长辈说祝福时，可以使用以下成语来表达敬意和美好愿望：

福寿双全：

幸福和年寿两样全备。

恭贺新禧：

向长辈致以新年的敬意和喜悦。

福寿安康：

希望长辈在新的一年里健康长寿，生活平安。

吉祥如意：

祝愿长辈事事如意，心想事成。

笑口常开：

希望长辈在新的一年里总是笑容满面，心情愉悦。

岁岁平安：

祝愿长辈每一岁都平安无事。

大吉大利：

祝愿长辈在新的一年里大吉大利，万事如意。

福如东海，寿比南山：

祝福长辈福气如同东海一般广阔，寿命像南山一样长久。

康宁福寿：

祝愿长辈健康安宁，长寿。

天伦永享：

希望长辈能够享受天伦之乐，家庭幸福美满。

这些成语不仅表达了对长辈的祝福，还体现了对长辈的尊重和感激之情。选择合适的成语，可以让你的祝福更加贴心和真诚。