年夜饭和拜年是中国春节的重要习俗，以下是五个具体的礼仪习俗：

年夜饭

菜肴准备：通常会有鱼、肉、蔬菜、汤和饭等五个主要菜肴，其中鱼象征着“年年有余”，饺子预示着“财源滚滚”。

座位安排：长辈通常坐在餐桌的主位，晚辈依次围坐，体现了尊老爱幼的传统美德。

敬酒顺序：在年夜饭上敬酒时，先敬长辈，同辈次之，晚辈则要主动敬酒，以示尊重和祝福。

守岁：家人一起熬夜，等待新年的到来，象征着对过去一年的纪念和对新一年的期盼。

饭后不打扫：年夜饭结束后不打扫，以免将团聚时光和好运带走。

拜年

穿着：人们会穿上新衣服，象征着新的开始和新的希望。

礼物：带着红色礼物到亲朋好友家拜年，红色象征着喜庆和吉祥。

祝福语：拜年时会送上祝福和红包，以表达祝贺之意和保佑平安。

拜年手势：平辈之间通常用抱拳礼，男子的标准姿势是右手握拳，左手包住拳头，以示朋友之间的善意。

拜年时间：大年初一是春节的第一天，也是拜年的高潮，家人会互相拜年，表达对彼此的关爱和祝福。

这些礼仪习俗不仅体现了中国人对传统文化的传承和尊重，也增强了家庭成员之间的情感联系，共同庆祝这个象征着团圆和幸福的节日。