星字可以拆分成以下字：

日

一

生

牛

土

王

干

口

二

三

早

旱

建议在实际应用中，可以根据具体的语境和需要进行选择和使用。例如，在汉字教学中，可以拆分成不同的部分来帮助学生理解和记忆；在书法创作中，可以拆分成不同的结构来进行练习。