2021年是中国农历的 辛丑牛年。在中国传统文化中，牛象征着 勤劳、坚韧，代表着人们在新的一年里应该努力工作，勇往直前。同时，牛也满足着人们日常生产和生活中的各种需要，如耕田、运输等，其粪便甚至可用作燃料。

具体来说，农历中地支逢“丑”的年份被称为牛年，2021年正是农历辛丑年，对应的阳历日期为2021年2月12日至2022年1月31日。在春节期间，人们见面互祝“新年好”“牛年大吉”等新年问候，体现了人们对牛年的美好祝愿。

此外，民间有许多与牛相关的民俗，如春节期间推出的特色文化活动、生肖邮票、艺术作品等，这些都为即将到来的新春佳节增添了浓厚的文化气息。牛在中国传统文化中不仅是农家宝，象征着勤勤恳恳和脚踏实地，还在传说故事中被塑造成乐于助人、有情有义的感人形象。