《星罗棋布》表示数量很多的词语包括：

数不胜数：

形容数量极多，无法一一数清。

不计其数：

没法计算数目，形容数量极多。

不胜枚举：

不能一个个地列举出来，形容数量很多。

成千上万：

形容数量极多。

千千万万：

形容数量极多。

这些成语都用来形容数量极多，分布广泛，适用于不同的语境。