"破釜沉舟，百二秦关终属楚；卧薪尝胆，三千越甲可吞吴"这句话的意思是 ：有志向的人做事都会成功，就像项羽破釜沉舟，最终使百二秦关归楚所有；苦励心志的人，上天不会辜负他，就像勾践卧薪尝胆，仅用三千兵马，就灭亡了吴国。

具体解释如下：

破釜沉舟：

出自《史记·项羽本纪》，比喻不留退路，做事果决。项羽在渡过漳水攻打秦军时，下令打破饭锅和渡船，表示没有退路，只能胜利。

百二秦关终属楚：

指项羽最终带领楚军攻占了秦朝的多处关隘，使秦朝的关隘最终成为楚国的领土。

卧薪尝胆：

出自《史记·越王勾践世家》，形容人刻苦自励，发奋图强。越王勾践在战败后，睡在柴草上，经常舔尝苦胆，以时时警惕自己不忘所受苦难，最终成功复仇，灭亡了吴国。

三千越甲可吞吴：

指越王勾践率领的越军（虽然实际人数不多，但象征性地表示为三千）最终成功打败了吴国。

这句话通过这两个历史典故，激励人们要有坚定的意志和决心，做事果决，最终能够取得成功。