人类语言的两种基本形式是 口头语言和书面语言。

口头语言

定义：口头语言是人们在日常会话和民间文艺中使用的语言形式，主要通过声音进行交际。

特点：口头语言是即时性的，不需要借助任何书写工具或媒介，主要用于面对面的交流。它是人类语言的基础和源泉，为书面语言的产生提供了灵感和素材。

书面语言

定义：书面语言是人们在书写和阅读文章时所使用的语言形式，以文字为主要组成部分。

特点：书面语言具有持久性和稳定性，可以跨越时间和空间的限制，方便信息的记录和传承。它是第二性的，是在口头语言的基础上发展起来的，用于更正式、更广泛的交流场合。

此外，虽然有些资料提到了肢体语言和文字形式，但它们并不是人类语言的基本形式。肢体语言通常被视为辅助口头语言交流的工具，而文字形式则是书面语言的一部分，用于记录和传达信息。

综上所述，人类语言的两种基本形式是口头语言和书面语言，它们在交流方式、持久性和使用场合上各有特点，但相互补充，共同构成了人类丰富多彩的语言体系。