和“手不释卷”相近的成语故事包括：

凿壁偷光：

西汉匡衡凿穿墙壁引邻舍之烛光读书，形容家贫而读书刻苦。

囊萤映雪：

车胤用口袋装萤火虫来照书本，孙康利用雪的反光勤奋苦学，这两个成语都表现了刻苦读书的精神。

悬梁刺股：

孙敬悬头读书，孙敬用绳子绑住头发，防止打瞌睡，最终成为当时有名的政治家。

闻鸡起舞：

祖逖听到鸡叫声就起床练剑，形容有志报国的人即时奋起。

孜孜不倦：

形容勤奋努力，不知疲倦。

这些成语故事都表达了勤奋好学、刻苦钻研的精神，与“手不释卷”有相似的含义。