晒秋是一种传统的农俗现象，主要出现在中国的南方山区。在秋季丰收季节，村民们利用房前屋后及自家窗台、屋顶等地方，将农作物如稻谷、辣椒、菊花、玉米等进行晾晒，以晒干水分，便于贮存。晒秋不仅是一种生产活动，也是农民们顺应自然、与自然和谐共存的生活智慧。

在江西婺源县江湾镇篁岭村，晒秋景观尤为壮观。村民们用竹晒匾将收获的红辣椒、稻谷、菊花、玉米等农作物晾晒在徽式民居的晒架上，形成一幅幅美丽的“晒秋图”。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，不仅成为了画家和摄影家追逐创造的素材，还展现了人们的生存智慧。

在安徽歙县霞坑镇石潭，晒秋也是当地农村普遍存在的生产生活现象。秋季有大量新鲜蔬菜瓜果需要晒干贮藏，形成了蔚为壮观的景象。每年霜降前后数周，正是秋阳杲杲、金风送爽的时节，各种果实你方晒罢我登场，晒簟铺成一幅幅五色斑斓的调色板，显摆出归仓前最骄人的风采。

在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。

晒秋不仅是一种农俗现象，也逐步演变成了一种乡村旅游的景观。在江西婺源的篁岭古村，晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”，并且被文化部评为“最美中国符号”。每年吸引数十万人去篁岭赏秋拍摄。

总的来说，晒秋是中国南方山区一种独特的农俗现象，它不仅体现了农民们顺应自然、与自然和谐共存的生活智慧，也成为了一种具有地方特色的乡村旅游景观。