七夕节，又称为“乞巧节”，在中国传统文化中有着特殊的意义。七夕节由星宿崇拜衍化而来，为传统意义上的七姐诞，因拜祭“七姐”活动在七月七日晚上举行，故名“七夕”。拜七姐、祈福许愿、乞求巧艺、坐看牵牛织女星、祈祷姻缘、储七夕水等，是七夕的传统习俗。

当问到“七夕加起来有什么字”时，有一种说法是“七夕”两个字合起来是“死”字。具体来说，“七”和“夕”两个字合在一起，形状上类似于汉字“死”。这种解释虽然有些玩笑性质，但在一些谜语或者文字游戏中可能会出现这样的说法。

因此，从文字游戏的角度来看，七夕加起来可以形成一个“死”字。