关于三国时期孙尚香是否出轨的问题，历史记载和野史传说存在一定的差异和不确定性。以下是一些关键点：

历史记载

正史：在陈寿的《三国志》中，并没有明确记载孙尚香有出轨行为。她被称为“孙夫人”，与刘备的婚姻主要是出于政治联姻的考虑。

野史和民间传说：有一些野史和民间传说称孙尚香与陆逊有凄美的爱情故事，但这些故事并非正史记载，可信度较低。

婚姻状况

孙尚香与刘备结婚后，两人并未生育子女。有观点认为这是因为孙尚香对刘备的不满和厌恶，导致她未能真心接纳刘备，从而未能怀孕。

另一种观点是，刘备与孙尚香的婚姻生活并不幸福，两人性格不合，互相不信任，这也可能是他们未能生育子女的原因之一。

孙尚香的结局

刘备去世后，孙尚香回到了东吴，两人从此没有再见面。她的结局在历史上是一个谜。

综上所述， 没有确凿的历史证据表明孙尚香出过轨。她的婚姻主要是政治联姻，而且婚后生活并不幸福，未能生育子女。虽然有一些野史和民间传说称她与陆逊有爱情故事，但这些故事的可信度较低。