写一篇关于卖肉的作文，可以从以下几个方面入手：

人物描写

描述卖肉人的外貌和神态，如身体肥胖、嘴里叼着香烟、脸上带着笑容等。

注意捕捉卖肉人的情绪变化，如不耐烦、开心、紧张等。

场景描写

描绘卖肉的环境，如大街上、肉摊前、市场里等。

注意环境的细节，如人群的热闹程度、天气的变化等。

事件叙述

叙述卖肉人与顾客之间的互动，如老人的挑选、妇人的慷慨、小伙子的态度等。

注意事件的冲突和高潮，如卖肉人的不耐烦、顾客的坚持等。

情感表达

表达卖肉人的情感变化，如从不耐烦到开心，从紧张到解脱等。

注意情感的细腻描写，如卖肉人的无奈、顾客的同情等。

社会现象

通过卖肉人的故事，反映社会现象，如人们对食品安全的关注、对弱势群体的同情等。

注意观点的明确和深刻，使作文具有思考性和启发性。

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卖肉的人

最近，我家门口的大街上来了一个卖肉的人。他身体肥胖，嘴里一直叼着根香烟，在大街上一直吆喝着：“买肉了，买肉了，大家快来看，这都是上等的好肉，包你们满意，不要犹豫，快来买呀!”不一会儿，肉摊周围就聚集了一大群人。

在人群中，有一位60多岁的老人，他身穿一件早已洗的发白的衣服，用一双粗糙的大手拿起一块肉看了看，放下，再拿起一块肉瞧瞧，又放下。这时，那个卖肉的显得极为不耐烦，恶狠狠地说：“你这个老头，这可都是上等的好肉，要买快点买，不买就快点走，别老是挑来挑去的!”老人摇摇头走了。风中回荡着卖肉人不满的嘟囔声。

又过了一会儿，一位妇人走了过来。那卖肉的一看到她，顿时眼睛一亮，露出了满脸的笑容：“老板娘，您好啊，什么风把您给吹来了!您看，这都是上等的好肉，包您满意，我一定多给您一些!”那妇人一伸手，把五十元钱扔给了他：“这点钱就买那块肉吧，钱不用找了，留给你做本钱吧。”卖肉的人赶紧把那块肉包好递了过去，说道：“谢谢您，老板娘，您慢些走。”接着，他又开始大声吆喝：“买肉了，买肉了。”可大家都一个个摇了摇头走光了。

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通过以上示例，你可以参考并扩展内容，使作文更加丰富和生动。