写作教学是一个综合性的过程，需要教师在多个方面进行有效的引导和训练。以下是一些关键的策略和方法：

创设情境，激发兴趣

通过创设特定的情境，可以激发学生的写作兴趣。例如，在教授《孝心是——》这篇作文前，播放《最美孝心少年》的片段，让学生深受感动并投入到写作中。

积累写作素材

鼓励学生多阅读、多观察、多思考，积累生活中的点滴感悟和素材。可以通过制作读书笔记、摘录优美词汇和句子等方式，帮助学生积累写作资源。

多写多练

写作能力的提高离不开大量的实践。教师应鼓励学生多写多练，通过不断的写作练习，逐步提升写作技巧和表达能力。

任务驱动

设计明确且具有挑战性的写作任务，激发学生的写作热情和动力。通过任务驱动的方式，让学生在写作过程中投入更多的思考和情感。

分步推进

在写作教学中，教师应精心设计问题链，逐步引导学生从选题立意到结构布局，再到语言表达，每一步都扎实有序。

范例引领

通过精选具有针对性的写作范例，引导学生剖析范例，理解并掌握所需的写作技巧。这种方式能够帮助学生快速有效地掌握不同类型的写作方法。

增强写作信心

在写作教学中，教师应关注学生的进步，及时给予肯定和鼓励，增强学生的写作信心。同时，通过分享佳作，让学生互相学习和借鉴。

读写结合

将阅读与写作紧密结合，通过阅读优秀的作品，学习他人的写作技巧和表达方式，并将其应用到自己的写作中。这种方式能够提升学生的语用能力和写作水平。

专题训练

针对写作中的薄弱环节，如人物描写、场面描述等，进行专题训练。通过建构微型写作课程，帮助学生逐步提升写作能力。

个性化指导

每个学生的写作能力和兴趣各不相同，教师应根据学生的个性特点，提供个性化的指导和帮助，激发学生的写作热情和创造力。

综上所述，写作教学应注重创设情境、积累素材、多写多练、任务驱动、分步推进、范例引领、增强信心、读写结合、专题训练和个性化指导等多个方面，全面提高学生的写作能力和综合素质。