写应用文时，可以遵循以下步骤和技巧：

明确目的

在开始写作之前，首先要明确写作的目的。不同的目的需要采用不同的写作风格和语言。例如，申请工作、请求帮助、提出建议或推销产品的不同目的会影响到文书的语气和内容。

选好文体

根据写作目的选择合适的文体。不同的文体有明确的分工和约定俗成的用法。例如，通知和启事虽然都用于传达信息，但它们在格式和语气上有明显的区别。

确定身份

根据对方的身份选择合适的人称、用语和体式。比如，给上级、长辈、同学和朋友的信件在语气和用词上会有所不同。

简洁明了

应用文的特点是简洁明了。在简短的篇幅内表达出清晰明了的信息，避免冗长的话语和多余的修饰语，首句就要点明主题。

突出重点

根据目的和核心内容突出重点。可以使用加粗、斜体、字号等方式突出关键词，或通过排版改变文章格式，增强文章的可读性。

根据读者写作

考虑目标读者的背景、经验和需求，选择合适的语言和表达方式。例如，在写求职信时，可以突出个人优势和经历；在写推销信时，要突出产品优势和卖点。

掌握结构

应用文通常有较固定的结构形态，合理安排文章结构可以使文章言之有序、有文。结构包括宏观的总体构思和微观的层次、段落、开头、结尾等具体设计。

语言特点

应用文的语言应信实、针对性、规范化和专门化。要使信息得到读者的信任，语言应准确、朴实，避免虚构和浮夸。

格式规范

虽然近年来对格式的考察有所弱化，但了解并遵循应用文的格式规范仍然很重要。格式错误可能会影响文书的正式性和专业性。

练习和模仿

通过多读优秀的应用文范例，学习它们的结构和用词。练习是提高写作技能的重要途径，可以从模仿开始，逐步到独立撰写。

通过以上步骤和技巧，可以提高应用文写作的质量和效率，达到预期的沟通效果。