红酒IGP,全称为 Indication Géographique Protégée,是 欧盟的一种地理标识保护制度。它用于标识那些源自特定地理区域、并遵循该地区传统生产方式的葡萄酒。IGP不仅保护了生产者的合法权益,还帮助消费者更清楚地了解酒的产区及其特性,从而做出更明智的购买选择。
在葡萄酒的分级体系中,IGP通常被视为一种地区餐酒级别。与AOP(Appellation d'Origine Protegee,原产地命名保护)相比,IGP的葡萄酒在生产过程中至少有一部分是在原产地完成的,但其品质通常低于AOP级别的葡萄酒。IGP葡萄酒的特点是,其葡萄产自特定地区,但允许从其他地区进口少量葡萄(不超过15%)。
总的来说,红酒IGP是一种重要的质量标志,它代表了葡萄酒的地理起源和生产传统,对于消费者和生产者都具有重要的意义。
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