使用红酒起瓶器的步骤如下：

选择合适的开瓶器

根据个人需求和场合选择适合的开瓶器，例如海马刀、蝶形开瓶器或兔耳开瓶器等。

准备工作

将红酒放置在平稳的表面上，防止红酒碎掉。

如果使用螺旋开瓶器，需要将瓶口的锡箔或蜡封割开。

插入开瓶器

对于海马刀开瓶器，先用小刀割开瓶口的锡纸或蜡封，然后将螺旋钻对准软木塞中心慢慢旋转钻入。

对于蝶形开瓶器，手工除去瓶口的塑封，然后将螺旋锥对准瓶口的软木塞，使得开瓶器与酒瓶处于同一条水平线上。

对于兔耳开瓶器，用开瓶器配套的切割器将瓶口的锡纸塑封去掉，然后将螺旋锥升到最高的位置，将两个兔耳手柄置于瓶口两侧。

旋转和拔出

旋转开瓶器，使螺旋钻完全进入软木塞中。

利用杠杆原理，通过按压或提起开瓶器的相应部位，将软木塞从瓶中拔出。

注意事项

在操作过程中，不要用力过猛，以免软木塞断裂或瓶身受损。

如果软木塞断裂，可以尝试使用两夹型开瓶器或其他工具将瓶盖夹出。

通过以上步骤，你可以轻松使用红酒起瓶器打开红酒瓶。