南澳大利亚红酒的等级制度主要基于 地理指示(Geographic Indication, GI)和 产区(Region)来区分。南澳大利亚州在此基础上引入了 优质地区(SuperZone)概念,目前只有阿德莱德地区被定义为优质地区。阿德莱德区域包括巴罗萨(Barossa)区域和福雷里卢(Fleurieu)区域。
具体等级划分如下:
地理指示(GI):
这是一个较为广泛的地域概念,包括一个或多个产区,可以是州、地区、小区或镇。GI标识了葡萄酒的标准,描述了各个产区的气候、土壤、酿造方法等,消费者可以通过GI来判断葡萄酒的品质和口感。
产区(Region):
指在特定的产区里的葡萄混酿后酿制的葡萄酒。例如,南澳大利亚州下的巴罗萨谷(Barossa Valley)和玛格丽特河(Margaret River)等产区。
次区域(Sub-region):
是指在更小的区域内的葡萄混酿后酿制的葡萄酒。例如,巴罗萨谷内的具体子区域。
优质地区(SuperZone):
目前只有阿德莱德地区被定义为优质地区,该区域包括巴罗萨区域和福雷里卢区域。
此外,澳大利亚葡萄酒还可以根据质量和产地等因素被分为四个等级:顶级、优质、标准和商业。
建议在购买南澳大利亚红酒时,关注酒标上的地理指示和产区信息,以了解葡萄酒的具体品质和产地背景。
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