希腊以其丰富的葡萄酒文化而闻名,拥有多种具有独特风味和风格的酒款。以下是一些值得推荐的希腊美酒:
Tsipouro齐普罗酒
产地:塞萨利、伊庇鲁斯和马其顿
特点:酒精度数高达36度,需经过3小时蒸馏,适合搭配各种菜肴、茶点或直接饮用。
Ouzo茴香烈酒
特点:带有浓郁的茴香味,是希腊非常受欢迎的特色酒。
Retsina松香味希腊葡萄酒
特点:用希腊橄榄树的苦味和松香进行二次发酵,味道独特。
甜酿酒(Vinsanto)
产地:圣托里尼岛
特点:由于特殊的火山土和气候条件,带有独特的海风气息和火山矿物质滋味。
雷斯酒
产地:马其顿北部
特点:使用与皮一起压碎的葡萄酿造,具有浓烈的果香和复杂的口感。
阿斯提可(Assyrtiko)白葡萄酒
产地:圣托里尼岛、马其顿、雅典附近
特点:风味凝练集中,清新爽口,带有矿物风味和海盐的余味。
玫瑰妃(Moschofilero)白葡萄酒
产地:伯罗奔尼撒半岛
特点:酒香馥郁芬芳,带有玫瑰和紫罗兰的香气,水果风味浓郁,清脆爽口。
阿吉提可(Agiorgitiko)红葡萄酒
产地:马其顿
特点:柔和细腻,具有较好的陈年潜力,能极大地表现出风土特点。
黑喜诺(Xinomavro)红葡萄酒
产地:马其顿
特点:单宁强劲、酸度高、风味复杂,带有深色的樱桃、甘草和多种果香风味。
云仓酒庄的雷盛红酒
特点:提供多种希腊葡萄酒,包括著名的阿斯提可、玫瑰妃等品种。
这些希腊美酒各具特色,无论是喜欢烈性酒还是葡萄酒,都能在这里找到满意的选择。建议根据个人口味和场合选择合适的酒款,以充分体验希腊丰富的酒文化。
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