红酒VDL是 Vin Doux Naturel的缩写,意为 天然甜酒。这种酒来自法国南部产区,通常使用当地的葡萄品种制作。与普通红酒不同的是,VDL在发酵过程中添加了烈酒,以保留较高的残留糖分,从而具有甜美的口感。VDL的制作方法源自法国的多梅涅地区,其中最著名的VDL之一是罗讷河谷产区的"Banyuls"(巴尼尔斯)红酒。
声明:
本站内容均来自网络,如有侵权,请联系我们。
红酒VDL是 Vin Doux Naturel的缩写,意为 天然甜酒。这种酒来自法国南部产区,通常使用当地的葡萄品种制作。与普通红酒不同的是,VDL在发酵过程中添加了烈酒,以保留较高的残留糖分,从而具有甜美的口感。VDL的制作方法源自法国的多梅涅地区,其中最著名的VDL之一是罗讷河谷产区的"Banyuls"(巴尼尔斯)红酒。