葡萄酒在太阳晒后出现胀气， 是否能喝取决于具体情况。以下是一些关键点：

短时间胀塞 ：如果葡萄酒的软木塞只是轻微膨胀，可能是由于储存环境湿度较高导致的，此时葡萄酒的品质可能没有受到太大影响，一般还能喝。建议尽快喝完，不宜再保存。

长时间胀塞：

如果葡萄酒的软木塞明显膨胀，可能是葡萄酒在生产、储存或运输过程中出现了问题，如高温、氧化等，会严重影响葡萄酒的品质和口感，因此不建议继续饮用，可能会带来健康风险。

阳光暴晒：

经过阳光晒过的红酒可能会受到一定的影响，但仍可以饮用。然而，口感和香气可能会有所下降。当红酒暴露在阳光中时，太阳的紫外线会对其中的有机物质产生影响，进而导致红酒的颜色、口感和香气发生变化。如果红酒被长时间暴露在阳光下，可能会发生氧化和变质，从而影响其品质。

建议

如果葡萄酒的软木塞只是轻微膨胀，可以尝试打开酒塞，观察酒中的氧化程度。如果闻得到葡萄酒的果香味、橡木香等味道，而没有难闻的气味，那么这款葡萄酒还可以尽快地进行饮用。

如果软木塞明显膨胀或顶塞突出三分之一以上，建议放弃饮用，因为葡萄酒可能已经过度氧化，失去了酒本身的果香味，甚至还会出现漏液的现象。

为了保持红酒的最佳质量，建议将其存放在阴凉、避光的地方，避免阳光直射。