红酒在35°C高温下的保存时间非常有限。根据资料，红酒在30°C以上的高温环境中保存时间 不能超过18小时。在35°C的高温下，红酒的保存时间会更短，香气会迅速氧化，光泽会丧失，颜色也会变成棕色。如果气温高达39°C，6个小时后酒质就会发生损坏，通常不建议饮用。

因此，如果红酒暴露在35°C的高温下，建议尽快饮用，以避免酒质受损。如果必须在这种环境下存放红酒，建议采取一些措施，如使用冰袋或冰箱冷藏，以尽可能延长红酒的保存时间。