干红葡萄酒放置了13年是否还能喝， 取决于多个因素，包括葡萄酒的类型、产地、存储条件以及个人口味偏好。以下是一些关键点：

没有固定的保质期：

干红葡萄酒并没有固定的保质期，只有适饮期，即最适宜饮用的时间。因此，不能单纯依据保质期判断，要综合考量储存情况来决定过了10年保质期的干红葡萄酒是否还能喝。

储存条件：

如果干红葡萄酒在适当的存储条件下保存，如2℃-18℃之间的温度，避免阳光直射，防止震动和氧气进入，那么即使放了10年，酒质仍然可能很好。

葡萄酒类型：

不同类型的葡萄酒有不同的陈年潜力。一般来说，高酸度和高单宁的红酒更适合陈年。例如，一些橡木桶陈年的浓郁红酒在陈年后可能会变得更为柔和和复杂。

个人口味偏好：

陈年的葡萄酒可能在打开后需要一些时间进行呼吸，以展现其最佳状态。但请注意，不是所有葡萄酒都适合陈年，而且过多的陈年时间有时可能使葡萄酒失去其原始的新鲜果味。

观察酒质：

在饮用放置时间过长的红酒前，需要观察红酒的颜色是否正常，是否有混浊或沉淀物，同时还要闻一下红酒的气味，如果有醋酸味、霉味或其他异常气味，表明红酒可能已经变质。

综合以上信息，如果干红葡萄酒在适当的储存条件下保存，且没有出现变质迹象，那么放置了13年仍然是可以饮用的。但建议在饮用前仔细检查酒质，并根据个人口味偏好进行选择。