红酒里面 可以放冰糖。在红酒中加入冰糖是一种常见的做法，主要目的是调整红酒的甜度，使其更符合一些人的口味。以下是一些关于红酒加冰糖的信息：

可以加入冰糖：

红酒中加入冰糖是可行的，但应注意控制加入量，以免影响红酒的原有风味。

改变口感和香气：

冰糖的甜味可以中和红酒的苦涩，使其口感更加柔和和顺滑，同时也能为红酒增添一些独特的香甜味道。

潜在危害：

虽然适量加入冰糖对健康影响不大，但过量摄入糖分可能导致热量过剩，长期过量饮用可能对健康不利。

自酿红酒：

在自酿红酒时，可以使用冰糖或白糖，建议先将冰糖捣碎，以便更好地溶解和发酵。

个人口味：

根据个人口味，适量调节甜度，但建议不要加入过多，以免掩盖红酒本身的香气和口感。

综上所述，红酒中加入冰糖是一种可以尝试的调味方法，但需注意控制加入量，以保持红酒的独特风味和健康。