没有起酒器时，有多种方法可以尝试打开红酒。以下是一些常见且有效的方法：

毛巾开瓶法

准备一条毛巾，将红酒瓶口的塑料帽撕下。

将毛巾叠成方块，放在墙面上，让红酒瓶和墙面成90度角。

右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏地撞向墙面毛巾部位。

当红酒瓶塞子撞出一半多时，停止撞击，用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。

螺丝和钳子开瓶法

找一根螺丝，将螺丝的一部分钉入软木塞中，另一部分留在外面。

使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

水果刀开瓶法

将水果刀扎入软木塞的中央，一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动，慢慢拔出瓶塞。

皮鞋开瓶法

将红酒瓶底垂直放入一只皮鞋的后跟里面。

横着拿好酒瓶和皮鞋，找一面墙用合适的力道有节奏地砸上去，或者将酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间，用鞋子敲打酒瓶的底部。

回形针开瓶法

取两个回形针和一支笔，将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。

将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

旋转回形针，钩住软木塞，然后将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

钥匙开瓶法

如果找不到开瓶器，也可以用钥匙先插入瓶塞中，然后向顺手的方向慢慢旋转。

这些方法中，毛巾开瓶法和螺丝钳子开瓶法是最常用的，操作相对简单且安全。建议先尝试毛巾开瓶法，如果不行再考虑使用螺丝和钳子开瓶法或其他方法。