通过红酒的背标,可以获取以下信息:
国际条形码:
通常位于背标的最上方,以三位数字表示,代表葡萄酒生产国家的代码。
中文标识:
根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,未标注中文背标的葡萄酒可能是走私进口,质量不能保证。
产区信息:
标明酿造葡萄的产区,产区信息越具体,表明葡萄酒的品质越高。
葡萄品种:
标明酿造该酒所选用的葡萄品种,许多混酿葡萄酒不会标明所有的混酿品种及其百分比含量。
酒精含量:
通常以百分比形式表示,如13%vol,影响葡萄酒的口感和风格。
生产商和进口商信息:
提供葡萄酒的生产来源和销售渠道。
灌装日期和保质期:
灌装日期是葡萄酒装瓶的时间,保质期则表示在适宜条件下葡萄酒的保存期限。
其他信息:
可能包括建议饮用温度、建议配餐搭配、条形码、灌装编码(特别是对于西班牙葡萄酒,这个编码说明是原瓶原装在西班牙灌装)。
通过这些信息,消费者可以更好地了解葡萄酒的基本属性、品质和背景,从而做出更明智的购买决策。
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