红酒橡木塞的主要作用包括：

密封：

橡木塞能够紧密地封闭酒瓶，防止空气和微生物进入瓶内，从而保护红酒免受外界污染和氧化。

透气：

橡木塞上存在微小的气孔，这些气孔允许适量的氧气进入瓶内，促进酒体进行缓慢而稳定的氧化反应，有助于酒的风味发展和成熟。

增加风味：

橡木塞本身含有单磷酸等成分，这些成分在酒中释放出来，可以增加红酒的复杂风味和香气。

稳定颜色：

橡木塞有助于稳定红酒的颜色，使其在陈年过程中保持更加鲜明和自然。

识别：

高品质的橡木塞上通常会标注有酒的信息，如产地、年份等，可以作为识别红酒真伪和质量的一个标志。

装饰：

有些橡木塞还可以作为家居装饰品，如放在花瓶中养花、作为脚垫或杯垫等，增添生活情趣。

综上所述，红酒橡木塞在保护红酒品质、促进酒体成熟和增加风味等方面发挥着重要作用。