开红酒瓶塞有多种方法，以下是几种常见的方法：

使用开瓶器

普通螺旋开瓶器：

1. 撕掉红酒瓶颈上的锡箔纸。

2. 将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转，直到螺旋钻只剩一圈为止。

3. 握紧红酒，另一只手转动可旋转套，木塞便会随着螺旋钻一起出来。

蝴蝶型酒起子：

1. 撕掉红酒瓶颈上的锡箔纸。

2. 将起子插入木塞中，两边的把手会起来，到了顶部的时候，再将两个把手同时往下一按，木塞就起出来了。

使用工具辅助

勺子：

1. 取来一把勺子，将勺子柄抵在瓶塞上。

2. 一只手抓住瓶子，另一只手用力将勺子柄通入瓶塞之中，像拧螺丝一样往外拧，就能拧出瓶塞。

钉子：

1. 取出一根钉子，把钉子钉进瓶塞中，留一部分在外面。

2. 使用钳子把钉子连同瓶塞一起拔出来。

钥匙：

1. 将钥匙慢慢的按照一个方向旋转，然后慢慢的塞进瓶塞之中，最后连同钥匙把瓶塞一起取出来。

利用热胀冷缩原理

使用打火机在瓶颈上加温，随着温度的升高，瓶内的压力自然会增加，这样瓶塞就会慢慢地被挤出来。

利用气压

使用气压开瓶器，将割纸器90度置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口转动，割开箔纸，再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口；上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出。

利用物理原理

厚书或电话本：

1. 将厚书或电话本放在墙上，用一手按着；另一手握瓶身，将酒瓶底对书或电话簿中央部位砸下，木塞会慢慢向外顶。

毛巾：

1. 将纯棉毛巾折叠成方格，放在墙上，把红酒瓶与墙的角度调成90度。

2. 用左手拿着棉巾，右手拿着红酒瓶，有节奏地敲打着墙壁上的纯棉巾，木塞会慢慢向外顶。

其他巧妙方法

回形针：

1. 取两个回形针和一支笔，将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。

2. 将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

3. 旋转回形针，钩住软木塞，然后将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

选择哪种方法取决于你手头的工具和具体情况。通常情况下，使用开瓶器是最简单和直接的方法。如果没有开瓶器，可以考虑使用勺子、钉子、钥匙等工具辅助，或者利用热胀冷缩和气压的原理来打开瓶塞。