红酒煮水果的酒有以下几种名称：

桑格利亚 （Sangria）：这是一款源自西班牙的汽酒，使用红酒、水果和气泡饮料等调配而成，没有固定配方，可以选择自己喜欢的水果，一般有苹果、梨、柠檬和橙子等。

热红酒（Vin Chaud）：这是法国的一种传统饮料，红酒里加入香料和水果，小火煮过之后挥发掉酒精，却留下来令人温暖的香气和淡淡甜味。热红酒通常在圣诞节时饮用。

Glühwein：

这是德国的一种红酒喝法，通常在圣诞节时全家做过弥撒之后会喝这种酒。Glühwein不放水果，而是放大量的肉桂。

这些名称都描述了用红酒煮水果的不同饮品，可以根据个人口味和喜好选择合适的名称和配料。