桑葚红酒的正确做法如下:
原料准备
红酒1000ML
桑葚750g
白砂糖适量
消毒瓶子
将瓶子用开水烫过,凉干水分,或者用75%的酒精棉球消毒处理。
清洗桑葚
桑葚先用清水过一遍,再撒些盐加水泡20分钟。
再轻轻过两次水,动作温柔点保证一个都不会洗烂掉。
装瓶
先把桑葚装入消毒过的瓶子中,再放入白砂糖。
最后倒入红酒,期间要记得摇晃瓶子,让漂浮在上面的果子沉到酒下面去。
发酵过程
将瓶子密封好,放在阴凉处,泡一个月左右,直到酒体成熟。
通过以上步骤,你就可以制作出美味的桑葚红酒了。建议选择新鲜、成熟的桑葚,并确保所有器具的清洁和消毒,以保证酒质纯净。
声明:
本站内容均来自网络,如有侵权,请联系我们。