橡木桶干红葡萄酒的保质期受多种因素影响，包括酒的品质、储存条件、橡木桶类型和葡萄酒的年份等。以下是一些关键点：

一般保质期：

干红葡萄酒在橡木桶中的保质期一般为 10年。

最佳适饮期：

虽然保质期是10年，但每一款干红葡萄酒都有其最佳适饮期限，通常在 2至5年之间。

长期陈酿：

一些高品质的干红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的，经过两年全新橡木桶贮藏后，需要 10年或更长时间的瓶储，口味才能变得柔软。

保存条件：

葡萄酒的保存期要视具体情况而定，不同年份的葡萄所酿制的酒口味是不一样的，在橡木桶内保存的时间也不一样。酒瓶上印的年份是指产酒的时间而不是装瓶的时间，但保存的时间最为关键。

开封后的保存：

干红葡萄酒开封后，建议在 冰箱中保存2-3周，并且应尽早饮用，不宜长存。

综上所述，橡木桶干红葡萄酒的保质期一般为10年，但最佳适饮期通常在2至5年之间。保存条件和使用情况也会对葡萄酒的保质期产生影响。建议购买后尽早饮用，以享受最佳口感。