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过期的红酒还能做些什么?

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过期的红酒虽然不再适合直接饮用,但仍有多种用途,可以变废为宝,为生活增添一些便利和乐趣。以下是一些过期的红酒可以做的事情:

美容护肤

面膜:将一小杯红酒与2至3匙蜂蜜混合,调至浓稠状,涂抹于脸庞,八分干后以温水洗净。红酒中的抗氧化物质如多酚和白藜芦醇有助于抗衰老和保湿。

身体保健:泡澡时,将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤,促进血液循环,还可以加速新陈代谢。

烹饪调料

沙拉酱:用红酒、盐、黑胡椒和橄榄油拌匀,制作出清爽可口的沙拉酱。

去腥增香:煎牛肉前,将牛肉泡在红酒内再煮,可以使牛肉表里一致,不会有血色流出。此外,白葡萄酒也可用于浸泡海鲜以去腥增香。

软化肉质:红酒中的单宁可以软化脂肪,在烹调猪、牛等肉前,先用红酒腌渍,可去肉类本身骚味。

提鲜度:炒海鲜料理时,滴些红酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。

煮鸡汤:冬天用红酒煮鸡汤,可温暖身体,且酒精挥发后,只有酒香没有酒味。

制作红酒醋:将洋葱切片与红酒1:1的方式装入玻璃瓶腌渍30天,即可形成红酒醋。

家居清洁

清洁家具和地板:用含有红酒的水擦拭木质家具和地板,不仅清洗得干净,还有一定的保养作用。

清洁玻璃:用红酒擦拭玻璃,可以让玻璃更亮。

去除异味:在烧制鱼或肉类时加入一些红酒,可以去除腥味,并且红酒中的成分可以使肉类中的蛋白质变得更容易吸收。

其他妙用

热红酒:将红酒加热后饮用,具有驱寒效果。还可以加入鸡蛋、金桔或柠檬等食材,熬煮后饮用,预防感冒。

诱捕果蝇:将红酒倒入杯中,加塑料膜盖住并打几个孔,果蝇会飞入杯中,从而减少果蝇对水果的侵扰。

通过这些方法,过期的红酒不仅可以避免浪费,还能为生活带来诸多便利和意想不到的好处。不妨尝试这些创意用途,让生活更加丰富多彩。