判断红酒是否勾兑可以通过以下几种方法：

观察配料表

葡萄含量：查看红酒的配料表，如果葡萄含量较高且在第一位，说明红酒比较纯正。如果其他添加配料如色素、香精等较多，可能是勾兑红酒。

添加剂：注意配料表中是否添加了其他辅助剂，如色素、香精等，这些添加剂可能表明红酒是勾兑的。

观察外观和挂杯

颜色：纯正的红酒颜色通常为红宝石色，较深的颜色可能品质较好。如果颜色不自然或有浑浊感，可能是勾兑酒。

挂杯：纯正的红酒在倒出后能在杯壁上停留较长时间，而勾兑红酒的挂杯程度较低，酒液不会停留太久。

品尝口感

香气：纯正的红酒有浓郁的果香和酒香，而勾兑红酒可能闻起来香甜但红酒香味较少。

口感：纯正的红酒口感平顺，如果感觉强烈或有化学气味，可能是假酒。

碱水验证

颜色变化：将红酒倒入碱水中，如果红酒变成深蓝色，说明红酒是真实的葡萄汁酿造。如果颜色不变或变成其他颜色，可能是勾兑酒。

纸巾检测

颜色扩散：将红酒滴在纸巾上，纯正的红酒会均匀扩散，而勾兑红酒的颜色会沉淀在中间，外围颜色变透明。

观察软木塞

材料：天然软木塞通常代表高品质的红酒，而合成材料制成的软木塞可能表明酒品为普通品质。

信息：原装进口的软木塞上会印有红酒产区、酒庄名称及采摘年份等信息，而假酒的软木塞上没有任何相关信息。

观察瓶标

产地和年份：优质红酒的标签上会注明产地、年份和葡萄品种等信息，一般不会注明“混合”等字眼。

条形码：进口红酒的条形码能揭示酒品的产地，未开封的酒瓶背面的国际条形码能揭示酒品的产地。

通过以上方法，可以较为准确地判断红酒是否勾兑。建议在购买红酒时，综合考虑这些因素，以确保购买到高品质的红酒。