宁夏红枸杞酒的保质期一般为 3到10年。如果保存条件良好，在阴凉通风干燥处，不受阳光直射以及潮湿等不良因素影响的话，甚至可以保存十年以上都没有问题，且不影响味道和口感，喝了对身体健康也没有害处。然而，也有观点认为枸杞酒一般可保存十年，过了保质期之后不建议饮用，因为浸泡时间太久，不仅会使酒质发酸，还会丧失枸杞酒的部分功效。

因此，宁夏红枸杞酒的保质期受多种因素影响，建议在购买和饮用时仔细查看产品标签上的保质期信息，并在保存时注意避免阳光直射、潮湿等不良环境因素，以确保酒质和口感。