使用酒塞或螺旋式开瓶器

酒塞法：先用刀子或酒刀割开酒瓶的铅封，然后用酒塞紧密锁住酒瓶口。

螺旋式开瓶器法：将瓶盖插入酒瓶瓶口，然后慢慢旋转，直到瓶盖完全插入瓶口。

毛巾助力开瓶法

将毛巾叠成5-6层，按在墙上，确保毛巾不会滑落。双手握住红酒瓶，将瓶底朝上，用瓶底轻轻且有节奏地撞击毛巾。当木塞子冒出一半左右时，停止撞击，用手握住木塞，左右轻轻旋转，就可以顺利将木塞拿掉。

皮鞋应急开瓶法

脱下一只皮鞋，把红酒瓶的瓶底放在鞋后跟的位置，让酒瓶与鞋底紧密贴合。然后，找到一面平整的墙面，双手握住酒瓶和鞋，用鞋跟轻轻、有节奏地砸向墙面。木塞子会慢慢冒出来。

回形针巧开封法

取两个回形针和一支笔，将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针，钩住软木塞，然后将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

钳子+螺丝开瓶法

取出一根螺丝和一把钳子，将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

钉子开瓶法

准备一些钉子和一个锤子，将钉子逐个钉进软木塞，形成一排。然后用锤子把钉子拔出来，软木塞也会跟着出来。

水果刀开瓶法

将刀片扎入软木塞的中央，一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动。然后将刀柄向上提起，慢慢拔出瓶塞。

海马刀

使用内置的小刀沿瓶口切割封蜡或铝箔。将螺旋钻垂直对准瓶塞中心，缓缓旋转至几乎完全没入。将卡扣推来，扣住瓶口，向上提拉瓶塞。

电动开瓶器

将开瓶器置于瓶口上方，确保对准。按下按钮，螺旋钻自动钻入瓶塞，随后提拉瓶塞。

Ah-So开瓶器

将两片金属片分别插入瓶塞和瓶壁之间的缝隙。双手轻轻向上提拉，瓶塞便会缓缓移出。

选择适合的开瓶方法可以根据实际情况和工具的可得性来决定。通常情况下，使用螺旋式开瓶器或酒塞是最简单和常见的方法。如果需要快速打开酒瓶，可以考虑使用毛巾助力开瓶法或皮鞋应急开瓶法。对于特殊场合或老年份葡萄酒，可以使用更为精细的开瓶工具如海马刀或Ah-So开瓶器。