使用简易开瓶器打开红酒的步骤如下：

割开瓶口的锡箔纸

使用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位切开封瓶口的胶帽，注意转手时不要转瓶子。如果是老酒，瓶底可能会有沉淀，转瓶子会让沉淀漂起。

清洁瓶口

用餐布或纸巾将瓶口的灰尘或霉灰去掉，确保瓶口干净。

插入开瓶器

将开瓶器的螺旋钻尖端插入木塞的正中心，确保垂直插入。

旋转开瓶器

顺时针方向旋转开瓶器，直到螺旋钻完全进入木塞中。

拔出木塞

旋转到螺旋钻只剩最后一环未进入木塞时，停止旋转。然后用手按住开瓶器两侧的把手，向下按以拔出木塞。

放置酒瓶

将红酒瓶放置平稳，避免晃动，以便享受红酒。

通过以上步骤，你就可以使用简易开瓶器轻松打开红酒了。建议选择适合自己手感和使用习惯的开瓶器，以确保开瓶过程顺畅且不会损坏红酒。