使用海马刀开啤酒的步骤如下：

准备工作

确保海马刀的各个部分处于良好状态，特别是割纸刀和螺旋锥部分。

切割锡箔

使用割纸刀的锋利部分，沿着瓶口的凸台边沿旋转切割锡箔，确保切口平滑圆整。

剥离锡箔

用割纸刀在瓶口部分多划几圈，将锡纸和瓶子剥离，露出橡木塞。

插入酒丝

将酒丝（螺旋部分）插入橡木塞的中心点，观察酒脖子，确保酒丝完全插入橡木塞中。

使用卡位

将海马刀的一级卡位和二级卡位分别卡住瓶口，接力向上提，直到瓶塞松动并拔出。

开瓶

用开啤酒的卡位（起子部分）卡住瓶口，往上提刀柄，直至瓶塞完全拔出。

通过以上步骤，你就可以轻松使用海马刀打开啤酒瓶了。建议在使用过程中注意力度，避免瓶塞断裂或木屑进入酒中。