红酒是否需要冷藏，取决于具体的情况和需求：

未开封的红酒

常温保存：未开封的红酒最好在常温下保存，通常在12°C左右为宜，避免阳光直射和温度剧烈变化。

已开封的红酒

短期保存：如果需要短期内饮用，可以将已开封的红酒放在冰箱冷藏，最佳温度为5-18°C，并确保使用软木塞密封，避免受其他食物气味影响。

长期保存：对于高年份或优质红酒，建议在10-15°C的温度下保存，而不建议长期放在冰箱中，因为冰箱的间歇式温度变化可能对红酒品质造成破坏。

特殊需求

风味改变：如果希望改变红酒的风味或饮用一些温度较低的红酒，可以将其放在冰箱中冷藏。

建议

未开封红酒：放置在阴凉通风处，避免阳光直射和温度剧烈变化。

已开封红酒：如果需要延长保存时间，可以密封冷藏，但最好在一周内饮用完毕。

特殊场合：如果希望改变风味或饮用温度较低的红酒，可以短期冷藏。

综合来看，红酒并不一定需要冷藏，但正确的保存方法可以延长红酒的寿命并保持其最佳口感。根据具体需求和情况选择合适的保存方式即可。