红酒打开后， 建议在1-3天内饮用完毕，具体时间取决于储存条件，如温度、光照和密封程度。如果希望延长保存时间，可以采取一些措施，如使用真空泵抽出瓶中空气或转移至较小容器中减少空气接触。

然而，也有资料指出红酒打开后3至7天内不能喝，具体时间需要根据环境温度和储存方法等原因决定。对于酒精度低的红酒，没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。采用真空泵抽走瓶中空气，或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质，这样的红酒能保存2-3天，不超过1周。

综合以上信息，可以得出以下建议：

在常温下，红酒打开后最好在1-3天内饮用完毕，以避免氧化和微生物污染。

如果希望延长保存时间，可以采取一些措施，如使用真空泵抽出瓶中空气或转移至较小容器中减少空气接触，这样可以保存2-3天，甚至不超过1周。

如果红酒已经打开且超过3天，建议检查红酒是否有变质迹象，如异味、沉淀物等，如果有，则不应继续饮用。

因此，红酒打开后应尽快饮用，并注意储存条件以延长保存时间。