西方人喝红酒时主要使用以下几种杯子：

波尔多杯：

这种酒杯杯身较长，杯口较窄，适合令酒的气味聚集于杯口，适合饮用酒体厚重的红酒，如赤霞珠和梅洛。

勃艮第杯：

这种酒杯杯底较宽，杯身较圆，整体高度比波尔多杯矮，适合饮用酸度较高的黑皮诺红酒，能更好地散发酒的浓郁香气。

白葡萄酒杯：

这种酒杯杯身修长，弧度较大，整体高度比红酒杯矮，适合盛载白葡萄酒，如霞多丽。

香槟杯：

这种酒杯开口较小，防止气泡过快消失，适合喝香槟酒。

甜酒杯：

这种酒杯通常口比较窄，避免酒精挥发，形状设计使葡萄酒入口时接触舌尖和口腔后部，能更好地感受甜味。

建议

波尔多杯：适合大多数红葡萄酒，尤其是酒体厚重的品种。

勃艮第杯：适合酸度较高的黑皮诺等品种，能更好地展现其细腻香气。

白葡萄酒杯：适合白葡萄酒，尤其是需要突出果香和酸度的霞多丽。

香槟杯：专门用于香槟，保持气泡的持久性。

甜酒杯：适合餐后甜点，避免酒精挥发，突出甜味。

根据不同的葡萄酒品种和个人口味，可以选择合适的酒杯来品尝，以获得最佳的口感体验。