"南山红"之所以出名，是因为它 既指代一个具体的地理区域，也指代一种著名的红茶品种。

作为地名的“南山红”

地理位置：位于广东省深圳市南山区，是一个具有标志性的地点。

自然景观：南山区境内有一处高达408米的南山，山上覆盖着茂密的植被，在冬季会变成一片红色，因此得名南山红。

作为红茶品种的“南山红”

产地：产自中国福建省南安市，是一种优质红茶。

口感和香气：南山红茶以其独有的口感和香气而闻名，具有特别的花果香和木香，口感醇厚，滋味浓回味悠长。

保健功效：南山红茶还具有一定的保健功效，如提神醒脑、消除疲劳、减少血脂等。

综上所述，"南山红"之所以出名，是因为它既是一个具有独特自然景观的地理区域，也是福建省南安市特产的一种优质红茶品种。