红酒开瓶后的保存时间主要取决于保存条件和红酒类型。以下是一些关键点：

常温保存

红酒在常温环境下一般可以保存1-3天。

酒精度较低的红酒在常温下可能只能保存1天，而酒精度较高的红酒可以保存3天左右。

冰箱冷藏

将红酒放入冰箱冷藏可以显著延长保存时间，一般可以保存1周左右。

如果将软木塞重新塞回酒瓶，并将酒瓶直立放置在冰箱中冷藏，也可以保存1周左右。

排空气法

使用真空泵将酒瓶里的空气抽出来，或者利用惰性气体填充，可以减缓氧化过程，延长红酒的保存时间，大约可以保存2-3天。

其他保存方法

将剩余的红酒倒入小瓶中以减少与空气接触，然后封好并冷藏，也可以延长保存时间。

将酒瓶放在阴凉、避光且通风良好的地方，可以保持1-2年的新鲜度，但随着时间推移，其风味和复杂度可能会逐渐减弱。

建议

尽快饮用：红酒开瓶后应尽快饮用，以享受最佳风味。

适当保存：如果需要延长保存时间，建议将红酒放入冰箱冷藏，并尽量在1周内饮用完毕。

减少接触空气：采取排空气法或倒入小瓶等方法，可以减少红酒与空气的接触，从而减缓氧化过程。