红酒本身并不能让人看到红外线。红外线不属于人类可见光范围，因此无法通过肉眼直接观察到。尽管有些影视作品可能会为了剧情需要而展示红酒能显现出红外线，但这只是虚构的情节，并不符合现实情况。

要观察到红外线，通常需要借助专门的仪器，如红外夜视仪或者通过特定条件下的拍摄方法。例如，可以使用数码摄像机配合镜子反射来捕捉遥控器发出的红外线。另外，在烟雾中，如果烟雾的温度低于人体温度，可能会在热成像的影响下看到红外线。

总结来说，通过红酒是无法看到红外线的，因为红酒无法将红外线转化为可见光供人眼观察。