起泡葡萄酒与干红葡萄酒的区别主要在于 酿酒方式、成分和口感，并且通常情况下，起泡葡萄酒的价格要高于干红葡萄酒。

酿酒方式

起泡葡萄酒：采用二次发酵工艺，在成品酒中人工加入二氧化碳，使其产生气泡。这种工艺使得起泡酒具有独特的气泡和口感。

干红葡萄酒：直接由葡萄汁酿造，不添加任何水、香料、酒精等添加剂。其颜色、风味和过程均来自葡萄皮和酿造中的浸渍。

成分

起泡酒：在20℃时，二氧化碳压力大于1巴，酒精度不低于8.5度。

干红葡萄酒：残糖量小于或等于4.0g/L，意味着在酿造后，葡萄汁中的糖分已完全转化成酒精。

口感

起泡酒：一般冰镇后口感会更好，具有清新、爽口的气泡感。

干红葡萄酒：口感较为浓郁，单宁含量较高，酸度也相对较高，适合在室温下饮用。

价格

起泡葡萄酒：通常价格较高，尤其是高品质的起泡酒如香槟，价格更是昂贵。

干红葡萄酒：价格相对较为亲民，尽管也存在高端酒庄酒，但整体均价低于起泡酒。

建议

选择哪种酒：这主要取决于个人口味偏好。喜欢清爽、气泡感强的可以选起泡酒；喜欢浓郁、酸度适中的可以选择干红葡萄酒。

预算考虑：如果预算有限，干红葡萄酒是一个性价比较高的选择；如果追求独特体验和高端享受，起泡酒尤其是高品质的香槟，会是更好的选择。