XO是 白兰地酒的一个等级，代表 最上乘的白兰地。XO是干邑白兰地的一个等级，表示干邑所用的混酿酒液在橡木桶中至少存放了6年。白兰地是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的可饮用的酒，要在木桶里经过陈年才好喝。白兰地需要根据陈化年份划分等级，其等级由字母V、O、P、E、F、S、X标示。XO代表的是特别高档的陈年白兰地，其储存年份最短也要10年以上。